Arroz cremoso gratinado esse é de dar água na boca


Arroz cremoso gratinado

O Arroz cremoso gratinado é uma perdição e muito fácil e prático de preparar. Além de ser um prato que agrada a todos os paladares.

O tempo de preparo é de 30 minutos apenas. A receita rende cerca de 4 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do Arroz cremoso gratinado

  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1/3 de xícara (chá) de presunto em cubos
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca

Modo de preparo do Arroz cremoso gratinado

Antes de mais nada, em uma vasilha, misture o arroz, a ervilha, o presunto, o pimentão.

Em seguida, adicione também a cenoura, o creme de leite e tempere com sal e pimenta a gosto.

Assim que estiver tudo misturado, ponha em um refratário e cubra com a mussarela.

Então, polvilhe com o parmesão,  a farinha de rosca e leve ao forno alto.

O forno deverá ser preaquecido, e depois que colocar, marque aproximadamente 15 minutos para gratinar.

Quando perceber que já gratinou, retire e sirva em seguida.

É excelente para acompanhar carne assada, ensopados etc.

Se preferir, pode ser servido com salada verde bem nutritiva também.

Aproveite bem e bom apetite!

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