Arroz Com Lentilha e Linguiça, Aprenda a Fazer Mais Uma Opção Saudável Incrível!


Arroz Com Lentilha e Linguiça

O Arroz Com Lentilha e Linguiça é mais uma maravilhosa opção de comida saudável para você e sua família. Um prato super saboroso e muito prático e que vai deixar todo mundo querendo a receita.

O tempo de preparo é de 60 minutos. A receita rende cerca de oito porções mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Arroz Com Lentilha e Linguiça

  • 1 cebola pequena picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 xícara de linguiça tipo calabresa picada em rodelas (usei aquela fininha);
  • uma unidade de tomate sem pele picado
  • 1 xícara (chá) de lentilha;
  • 1/2 xícara de pimentão amarelo picado em cubos;
  • 1 xícara (chá) de arroz;
  • Sal e pimenta de acordo com seu gosto;
  • Salsinha para decorar.

Modo de Preparo do Arroz Com Lentilha e Linguiça

Primeiramente comece por deixar a lentilha de molho em água por 2 horas aproximadamente.

Depois que passar esse tempo, escorra bem a lentilha.

Em seguida refogue a linguiça, a cebola e o alho com um pouco de azeite, até que fique dourada levemente.

Então coloque o pimentão e o tomate e misture bem.

Adicione também a lentilha e em seguida o arroz. Ponha o sal e a pimenta do reino.

Agora cubra com água fervente, como se fosse o preparo de arroz branco.

Deixe a panela tampada mas com uma folguinha para sair o vapor em fogo baixo até o arroz estar bem cozido.

Quando for servir, salpique salsinha e cebolinha.

Bom Apetite!

Veja também:

Purê de Batata Diferente

Escondidinho de Mandioca

Arroz Frito Espetacular

Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

Acompanhe também as outras receitas do blog e então faça ai na sua casa, de acordo com nossas dicas.