Aprenda Panqueca Simples de Carne Moída e Arrase no Almoço de Domingo. Deliciosa


Panqueca Simples de Carne Moída

A Panqueca Simples de Carne Moída é muito fácil, prática, deliciosa e rende muito! As crianças adoram e os adultos também, principalmente acompanhada de uma saladinha. Fica maravilhosa e completa a refeição.

O tempo de preparo é de 30 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 18 porções pequenas, mas você pode pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para a Massa da Panqueca Simples de Carne Moída

  • 2 colheres de (sp) azeite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Ingredientes Para o Recheio

  • 1/2 kg de carne moída temperada com vinagre
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 pimenta vermelha inteira
  • 2 caldos de carne
  • 2 tomates sem pele picados
  • 1/2 colher(sp) de alho amassado
  • orégano salsinha a gosto

Modo de Preparo da Panqueca Simples de Carne Moída

Em primeiro lugar, refogue a carne moída no azeite com o alho.

Em seguida coloque os tomates, o caldo de carne, a pimenta, o orégano, deixe ficar bem sequinha, desligue e coloque a salsinha e reserve.

Agora bata no liquidificador os ingredientes da massa, frite em frigideira anti-aderente, contudo não é preciso colocar óleo na frigideira, na massa já tem azeite.

Depois que já estiver pronta todas as panquecas, vá recheando e colocando em um refratário.

Ponha então um molho de tomate bem caprichado, polvilhe bastante queijo ralado e sirva a seguir.

Caso queira, pode levar ao forno para gratinar o queijo. Mas é opcional.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para a sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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