Aprenda hoje a fazer um delicioso molho branco para suas massas veja aqui


molho branco

O molho branco é muito utilizado em massas, molhos, em uma série de receitas e dá um toque todo especial. É muito simples de preparar, basta seguir o passo a passo e depois utilizar onde preferir.

O tempo de preparo é de 15 minutinhos apenas. A receita rende 4 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do molho branco

  • 600 ml de leite;
  • uma cebola média picada;
  • 2 colheres de sopa de margarina;
  • duas colheres de sopa de farinha de trigo;
  • sal a gosto;
  • nos moscada ralada a gosto.

Modo de preparo do molho branco

Para essa receita deliciosa, antes de mais nada, em uma panela coloque a margarina para derreter.

Logo depois, ponha a cebola picada e deixe refogar até que fique transparente.

Em seguida, assim que a cebola murchar, abaixe o fogo e coloque farinha de trigo.

Então, misture sem parar até a farinha ficar cozida.

Em seguida, ponha um pouquinho de leite e continue misturando até começar a amarelar.

Logo depois, ponha todo o leite e mexa até o creme começar a ficar grosso.

Então, finalmente, tempere com um pouquinho de sal e experimente, caso necessário corrija o tempero.

Depois que fizer isso, desligue o fogo e finalize com noz moscada a gosto.

Utilize sempre quente juntamente com molho de tomate ou apenas o molho branco.

Pode ser servido em massas, carnes e usado em recheios de tortas.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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