Aprenda hoje a fazer a deliciosa receita de curau de copinho simples e muito prática


curau de copinho

A receita de curau de copinho é mais uma opção deliciosa que podemos fazer com o milho, entre tantas outras. O milho é muito versátil e por isso conseguimos tantas combinações de sabores. A receita de hoje é muito prática, fácil e fica pronta em alguns minutos.

O tempo de preparo é de 60 minutos apenas. A receita rende cerca de 15 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do curau de copinho

  • 4 espigas de milho verde
  • 1 litro de leite
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Canela em pó para polvilhar
  • Canela em pau para decorar

Modo de preparo do curau de copinho

Primeiramente, com uma faca bem afiada retire os grãos da espiga de milho e corte rente ao sabugo.

Assim que retirar todos os grãos, bata no liquidificador com metade do leite.

Em seguida, coloque o restante do leite e passe por uma peneira fina apertando bem até ficar só o bagaço.

Depois que terminar de coar, ponha o açúcar, o sal e a manteiga.

Logo depois, transfira para uma panela e leve ao fogo baixo.

Contudo, vá mexendo por 20 minutos ou até engrossar.

Logo em seguida, deixe amornar e despeje em copinhos.

Finalmente, polvilhe canela em pó e decore com a canela em pau.

Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Veja também:

Quibe Assado aos Quatros Queijos

Peito de Frango Recheado com Linguiça

Carne Moída Com Quiabo

Suflê de Couve Flor e Espinafre

Lasanha de Abobrinha

Joelho de Lanchonete

Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

Acompanhe também as outras receitas do blog e então faça ai na sua casa, de acordo com nossas dicas.