Aprenda a fazer uma coxinha da asa ao molho que é um escândalo de bom


coxinha da asa ao molho

A coxinha da asa ao molho é ideal para aquele almoço com a família, quando falta tempo para cozinhar. Apesar de ser um prato muito simples de preparar e fácil também, não deixa de ser muito gostoso. Inove na forma de preparar essa parte do frango e surpreenda a todos !

O tempo de preparo é de apenas 50 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende cerca de 4 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes da coxinha da asa ao molho

  • 1 colher de margarina
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 1/2 kg de coxinha da asa
  • 4 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro
  • 4 colheres de queijo parmesão ralado
  • 1 gema de ovo
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da coxinha da asa ao molho

Antes de mais nada, faça um molho com a mostarda, a pimenta e o sal (reserve).

Logo depois, unte uma forma com a margarina e distribua a cebola em rodelas.

Espalhe então as coxinhas em cima da cebola e por cima espalhe o molho de mostarda.

Assim que estiver pronto, cubra a forma com papel alumínio.

Ponha no forno, desde que pré-aquecido por 30 minutos.

Enquanto isso, prepare o molho cremoso misturando o creme de leite, a gema e o parmesão ralado (reserve).

Após os 30 minutos retire o papel alumínio da forma e cubra as coxinhas com o molho cremoso.

Leve então, novamente ao forno por mais 15 minutos para gratinar.

Depois de pronta, sirva com arroz branco e ervilhas refogadas.

Veja também:

Bolinha de Batata Com Carne

Batata Assada Recheada Com Frango

Suflê de Cenoura

Couve Flor Gratinada

Bolinho de Carne Integral

Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

Acompanhe também as outras receitas do blog e então faça ai na sua casa, de acordo com nossas dicas.