Aposte nessa deliciosa receita de creme de milho com linguiça


creme de milho com linguiça

Creme de milho com linguiça é aquele tipo de receita prática e muito simples de preparar. Mas o resultado é sensacional e quem prova não esquece nunca mais. É perfeita a combinação dos ingredientes e por isso pode e deve ser servida em qualquer ocasião.

O tempo de preparo é de apenas 30 minutinhos. A receita serve 6 pessoas com folga, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do creme de milho com linguiça

  • 3 latas de milho verde em conserva escorridas
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de batata cozida em cubos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 cebolas
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3 gomos de linguiça calabresa fininha em rodelas

Modo de preparo do creme de milho com linguiça

Primeiramente, bata o milho no liquidificador com o leite, a batata, a farinha e o caldo de legumes.

Assim que terminar de bater, reserve.

Em seguida, esquente uma panela com a manteiga, em fogo médio, e frite 1 cebola picada e o alho até murchar.

Coloque então, o conteúdo do liquidificador, a água.

Logo depois, deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo, mexendo sempre para não empelotar.

Depois que estiver cozido, tempere com sal, pimenta e reserve em local aquecido.

Em seguida, em uma frigideira, em fogo médio, esquente o óleo e polvilhe o açúcar.

Assim que começar a dourar, ponha a linguiça e a cebola restante fatiada em rodelas finas.

Então, refogue até dourar.

Depois que estiver refogado e dourado, ponha sobre o creme de milho.

Em seguida, polvilhe com cheiro-verde e sirva.

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