Ambrosia rápida e fácil amo fazer essa sobremesa


Ambrosia rápida e fácil

A receita de Ambrosia rápida e fácil é tradicional na minha família. E passou de geração em geração desde a época de minha avó. Me lembro que era servida com um belo pedaço de queijo fresco e ninguém resistia. É uma receita que gasta poucos ingredientes e é muito simples de preparar.

O tempo de preparo é de 35 minutinhos apenas. A receita serve com folga 4 pessoas, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes. Então, separe os ingredientes e siga o passo a passo da receita, que é espetacular.

Ingredientes da Ambrosia rápida e fácil

  • 1 litro de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos inteiros
  • 1 canela em pau
  • 4 cravos da índia
  • Suco de 1 limão pequeno

Modo de preparo da Ambrosia rápida e fácil

Primeiramente, ponha em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia.

Assim que misturar bem, deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo).

Coloque em seguida o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos (bata os ovos antes para estourar as gemas).

Deixe no fogo, contudo, vá mexendo de vez em quando, com cuidado para não desmanchar ao doce.

Então, deixe ferver até ficar quase seca.

Caso queira com mais calda, é só não deixar secar muito.

Em seguida, retire do fogo e coloque em compoteiras ou tacinhas individuais.

Decore a gosto e sirva.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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