A torta creme de morango é uma delícia para qualquer ocasião


torta creme de morango

Essa receita de torta creme de morango é super prática, fácil de preparar e muito saborosa. Com uma massa que derrete na boca e um recheio muitíssimo cremoso, não tem quem resista dar uma provadinha. Portanto separe os ingredientes e faça uma surpresa para toda sua família no próximo almoço.

O tempo de preparo é de 60 minutinhos apenas, podendo variara conforme a potência do forno. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes da torta creme de morango

  • 1 caixa de gelatina de morango
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 2 colheres de amido de milho
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 ovos
  • 3 caixas de morango
  • 3 colheres cheias de margarina
  • 700 ml de leite

Modo de preparo da torta creme de morango

Primeiramente, esmigalhe o biscoito de maisena até virar uma farinha fina.

Assim que terminar, ponha de 2 a 3 colheres de margarina e misture até formar uma massa lisa.

Em seguida, forre a forma com a massa, fundo e laterais e leve ao forno a 180° C por 15 minutos. Reserve.

Então, leve ao fogo o leite, uma lata de leite condensado, o amido de milho e as gemas passadas na peneira.

Logo depois, misture sem parar até formar um creme.

Reserve, e quando já estiver morno, ponha uma lata de creme de leite.

Logo após, higienize os morangos, ponha no liquidificador junto com uma lata de leite condensado.

Em seguida, coloque uma lata de creme de leite, bata até os morangos se dissolverem e reserve.

Agora então, leve ao fogo um copo de água filtrada e deixe ferver, adicione o pó da gelatina e misture até se dissolver.

Coloque logo depois um copo de água gelada e misture mais.

Depois que estiver dissolvida, ponha junto com o creme de morango no liquidificador e bata mais um pouco.

Divida o creme branco em duas partes.

Ponha então uma camada de creme branco sobre a massa já assada.

Coloque todo o creme de morango e deixe na geladeira de 3 a 4 horas.

Quando o creme de morango já estiver firme, adicione o restante do creme branco.

Decore com chocolate granulado (como eu fiz) ou então com os morangos fatiados.

Deixe na geladeira por mais 5 horas.

Desenforme e sirva gelada.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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