A sopa detox é deliciosa saudável nutritiva e ajuda na limpeza do organismo


sopa detox

A sopa detox além de ser muito simples de preparar, fica uma delícia pois só tem ingredientes saudáveis. A maioria das pessoas consomem quando estão fazendo uma desintoxicação no organismo.

O tempo de preparo é de 30 minutos apenas. A receita rende cerca de 6 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes da sopa detox

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (chá) de gengibre picado
  • 1 cenoura em cubos
  • 2 tomates picados
  • 2 litros de água
  • 1 maço de brócolis em buquês
  • 1 abobrinha em cubos
  • 2 xícaras (chá) de couve em fatias finas
  • Sal e salsa picada a gosto
  • Azeite para regar

Modo de preparo da sopa detox

Para fazer essa sopa deliciosa, antes de mais nada, em uma panela, aqueça o azeite, em fogo médio.

Em seguida, já com o azeite quente, frite a cebola e o alho por 3 minutos.

Assim que terminar, coloque o gengibre e refogue por 2 minutos.

Então, ponha a cenoura, o tomate e refogue por 2 minutos.

Em seguida, ponha a água e deixe levantar fervura.

Logo depois, junte o brócolis e cozinhe por 4 minutos.

Depois que fizer isso, ponha a abobrinha e cozinhe até amaciar. Então coloque a couve e misture.

Tampe a panela, desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.

E por último, tempere com sal, salsa picada, regue com azeite e sirva em seguida.

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